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是一種利用強超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對物質(zhì)進行超聲處理，能用于多種動植物細(xì)胞、病毒細(xì)胞的破碎，同時可用來乳化、分離、崩解、混合、勻化、浸出、提取、消泡、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動物學(xué)、生物制品、制藥、食品、化妝品、環(huán)保等實驗室研究及企業(yè)生產(chǎn)工作原理
超聲波細(xì)胞破碎儀是利用超聲波在液體中的分散效應(yīng),使液體產(chǎn)生空化的作用,從而使液體中的固體顆粒或細(xì)胞組織破碎. 超聲波細(xì)胞破碎儀由超聲波發(fā)生器和換能器兩大部分組成.超聲波發(fā)生器電路將50/60Hz的市電轉(zhuǎn)換成18-21KHz的高頻高壓電能，該能量被輸?shù)健皦弘姄Q能器”中，并被轉(zhuǎn)換成高頻機械震動，再經(jīng)“變幅桿”的聚能和振幅位移放大后作用于液體中而產(chǎn)生強大的壓力波，這個壓力波則會形成千百萬的微觀氣泡，隨著高頻振動，氣泡將迅速增長，然后突然閉合，在氣泡閉合時，由于液體間相互碰撞產(chǎn)生強大的沖擊波，在其周圍產(chǎn)生上千個大氣壓的壓力（即超聲空化）。它使得變幅桿頂部產(chǎn)生強有力的剪切活動，并使得氣體中的分子強力地被攪動。該能量足以將細(xì)胞及各類無機物質(zhì)破碎重組。
