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步驟1:創(chuàng)建名片

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步驟2:投放名片

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種類 燒烤機(jī) 產(chǎn)品別名 燃?xì)怆婏炶K 品牌 企杰 型號(hào) cq-120 電壓 220(V) 功率 0.12/(kw) 產(chǎn)品用途 烤公婆餅,大餅, 外形尺寸 910*600*740(mm) 凈重 80(kg) 包裝 紙箱加木箱 適用范圍 面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備 營銷 特價(jià) 該產(chǎn)品采用液化石油氣,用鼓風(fēng)機(jī)將燃?xì)夂涂諝獍幢壤龔?qiáng)制送入烤餅爐膽;爐內(nèi)設(shè)有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置,停電、燃?xì)夂牧炕蛉魏吻闆r下熄火“IC”火焰檢測(cè)系統(tǒng)即自動(dòng)切斷氣源并發(fā)出報(bào)警聲;精密的控溫儀器,顯示式控溫裝置,溫度均勻,使烘烤的食品比以電烤爐加工的食品更加可口,香氣更濃、口感更好、銷售更佳。 烤氣烤餅爐的特點(diǎn)   1、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽,能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。   2、燃?xì)饪撅灎t上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馍伲阅芊€(wěn)定,質(zhì)量,使用壽命長,具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)點(diǎn)火,熄火保護(hù)等功能。   3、燃?xì)饪撅灎t可以在沒有電源的情況下使用液化氣,人工控溫,電子點(diǎn)火,上下火燒烤食品,極大地方便了用戶的使用環(huán)境。   4、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型,密度高強(qiáng)度大,不變型,受熱均勻。   5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨,衛(wèi)生等特點(diǎn)。 烤餅爐安裝技術(shù)      1、用戶木箱取出烤餅爐后,檢查各部件在運(yùn)輸途中有無損害,如有問題排除后方可使用。   2.該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馐?,性能穩(wěn)定,質(zhì)量,使用壽命長,具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)點(diǎn)火,熄火保護(hù)等功能。   3.該機(jī)器可以在沒有電源的情況下使用液化氣,人工控溫,電子點(diǎn)火,上下火烘烤食品,極大地方便了用戶的使用環(huán)境。   4.發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大,不變形,受熱均勻。   5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。   烤餅爐安裝技術(shù)   1.用戶木箱取出烤餅爐后,檢查各部件在運(yùn)輸途中有無損害,如有問題排除后方可使用。   2.產(chǎn)品不得靠近木質(zhì)墻壁,地板桌面,周圍不得放置燃油品,室內(nèi)需有排煙通風(fēng)設(shè)施,   3.燃?xì)夤薇仨毎惭b上隨機(jī)配置的家用低壓減壓閥,放置里烤爐1.5~2米位置,用燃?xì)廛浌芎兔簹膺M(jìn)氣口連接,并用夾件固定軟管兩頭。   4.電源的連接應(yīng)由電氣人員經(jīng)行,供電電壓與標(biāo)牌額定電壓一致。 自動(dòng)控溫操作方法   接通電源,打開液化氣鋼瓶角閥;接通電源開關(guān)至ON位,上下溫控儀分別設(shè)定到所需溫度接通上溫開關(guān)至ON位,上溫加溫;安通下溫開關(guān)至ON位,下溫進(jìn)入自動(dòng)點(diǎn)火加溫程序,每次點(diǎn)火動(dòng)作可持續(xù)6~8秒種,如果這段時(shí)間沒有點(diǎn)著火,蜂蜜器會(huì)發(fā)出蜂鳴聲,爐內(nèi)電磁閥會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,放置燃?xì)庑孤叮霈F(xiàn)此情況時(shí),用戶可將下火加溫開關(guān)從開一次使點(diǎn)火燃燒加溫,若連續(xù)三次點(diǎn)火不成功,必須查明原因,方可再進(jìn)行點(diǎn)火。溫度若溫度降至所設(shè)定溫度時(shí),即會(huì)自動(dòng)加溫。 注意事項(xiàng)   1.烤爐的安裝與使用必須按照說明程序進(jìn)行。   2.非電氣安裝人員不得打開電氣箱。   3.本設(shè)備在使用中嚴(yán)禁兒童靠近,以免燙傷。   4.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對(duì)鋁盤進(jìn)行擦洗。   5.液化氣周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤制。更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免爆炸。   6.停止使用時(shí),必須切斷電源,關(guān)閉氣瓶角閥,嚴(yán)禁烘烤易燃物品。   7.情節(jié)烤爐時(shí),應(yīng)切斷電源,嚴(yán)禁直接用水清洗。   餅類的制作方法 土家族掉渣餅配料秘方 一、 配方及步驟   1、 面粉8斤,鹽35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。   步驟:先將面粉倒入和面機(jī),再把鹽、味精、酵母、泡打粉倒入和面機(jī)攪拌均勻,溫水控制在40-50度,倒入和面機(jī)攪拌1分鐘左右停止,讓他蘇醒,50分鐘后,再取出。    2、醬料  五香粉10克,甜面醬250克,黃豆醬60克,鹽15克,沙茶醬110克,生姜15克,大頭蒜15克,水5斤。   步驟:先將開水倒入鍋中,再把甜面醬、黃豆醬、五香粉、鹽、沙茶醬、生姜、大蒜頭倒入鍋中煮10分鐘、待用。    3、肉料  精肉0.5斤,肥肉1.7斤,孜然粉6克,辣椒粉5克,鹽10克,味精6克,混合粉5克,水100克。   步驟:把以上材料放入容器中,倒水?dāng)嚢杈鶆颉⒋谩?   4、混合粉配比  紅花椒1.5斤,八角2斤,香葉1.5斤,小茴香1斤、蘋果0.5斤、陳皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。   步驟:把以上材料攪歲碎、待用。(注:蘋果可以不放)    5、蔥和芝麻(注:芝麻要脫皮的)步驟:把蔥洗干凈攪碎、待用。 二、 操作過程   先把蘇醒好的面拿出來放入盤中,把面一個(gè)個(gè)稱為140克,稱好后把(3步驟)里的肉取適量抹在面上把一邊折過來壓平,在抹肉,再把面卷起來放如烤盤,用手輕輕壓開成圓形,在把少許肉抹在表面后把(步驟2)里的湯抹在下面,然后撒一些叢和芝麻,溫度設(shè)定上溫300度,下溫320度,烤7分鐘即可。   經(jīng)典美味市場(chǎng)獨(dú)一成本低廉效益明顯 油鹽餅的制作方法 ①原料:面粉3斤,發(fā)面一斤,豆油0.5斤,堿面適量,花椒面精鹽少許。 ②工藝流程: (1) 把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。    (2) 把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽后撒上。從上下兩邊想中間對(duì)卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。    (3) 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。特點(diǎn):松軟、五香味俱全。 酥餅的制作方法 原料:制皮面料7斤,油酥面3斤,取白糖適量加入,   工藝流程: ① 把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。    ② 把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽后撒上。從上下兩邊想中間對(duì)卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。    ③ 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。 燒餅的制作方法 原料:面料4斤,發(fā)面粉2斤,白糖一斤,豆油0.5斤,精鹽,花椒面,堿少量:    工藝流程: ① 把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。    ② 把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽后撒上。從上下兩邊想中間對(duì)卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。   ③烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。 千層餅的制作方法 原料:面料0.5斤,發(fā)面粉一斤,豆油0.5斤,精鹽,花椒面,堿適量:   工藝流程:  ① 把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。   ② 把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽后撒上。從上下兩邊想中間對(duì)卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。   ③ 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。 烙制各種食品,請(qǐng)參考以下溫度   (1)薄餅、春餅、煎餅 140C~160C   (2)大餅、燒餅 180C~200C   (3)燒麥、鍋貼 200C~220C   (4)餡餅、水煎包 220C~240C 芝麻大餅的做法   · 工藝:生煎  · 口味: 原本味   · 主料: 小麥面粉600克 芝麻50克   · 輔料: 雞蛋50克   · 調(diào)料: 酵母15克 大蔥50克 鹽10克 堿1克 香油50克   制作方法:   · 1.雞蛋磕入碗內(nèi),攪打成蛋液,備用。    2.將面粉放入盆內(nèi),放入酵母、水,和成較硬的面團(tuán),餳發(fā),備用。    3.將餳發(fā)好的酵面放在案板上,放入食堿,揉勻揉透,分成兩塊,分別搟成長方形的薄面皮,均勻地抹上麻油,撒上精鹽和蔥末,由外向里卷起來,搓成長條,再卷起來按扁,搟成厚約1厚度的圓餅,上面抹上雞蛋液,撒上芝麻,做成大餅生坯。    4.平鍋內(nèi)倒入麻油,燒熱后放入大餅生坯,煎至金黃色。 公司地址:上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九新公路688號(hào)。 您坐車到上海火車站下車后坐地鐵1號(hào)線到莘莊地鐵站,出地鐵站后在北廣場(chǎng) 坐公交759直接到九亭鎮(zhèn),或者轉(zhuǎn)地鐵3號(hào)線4號(hào)線轉(zhuǎn)9號(hào)線到九亭站下車。 我們的具體地址在九新公路和易富路交叉口,上海承企機(jī)械歡迎您 我們的聯(lián)系電話是:021-67698517. 67626010 13641741808 18917328517 13916468278 QQ:593116087,1209466202 1224460112
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