鮮薯淀粉機是紅薯、土豆、木薯、葛根、蓮藕淀粉加工的多用加工機械，能夠一次完成清洗輸送、粗粉碎、細磨漿、漿渣粉離三道工序，此工藝有利于重復利用漿液，減少淀粉生產過程中的廢水，同時改變了手工生產淀粉時因氧化作用導致淀粉色澤變差、變暗的現象，被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，從而提高淀粉的提取率。適合于馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類進行淀粉加工。鮮薯淀粉生產工藝：鮮薯清洗輸送－刨絲碎解－沖水篩分（過濾）－除沙－沉淀。一、清洗：主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙，并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或土豆進行清洗，是淀粉質量的基礎，清洗的越凈，淀粉的質量就越好。二、刨絲碎解：薯類淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分，僅少量儲藏于內皮。刨絲碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。刨絲碎解是鮮薯加工中為重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量，刨絲碎解的要求：1.盡可能的使鮮薯的細胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；⒉易于分離。并不希望皮渣過細，皮渣過細容易堵塞篩孔，不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細渣的難度。三、沖水篩分：紅薯渣是細長的纖維，體積大于淀粉顆粒，膨脹系數也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒，將碎解的原漿，以水為介質，使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。四、凈化與沉淀：泥、沙的比重大于水，又大于淀粉顆粒的比重，根據比重分離的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可達到較為理想的效果。而黃漿的比重，接近于水，又比淀粉顆粒的比重輕，其形狀為掌形，加工周期越長膠性能越大，粘篩，粘住淀粉顆粒，極難分離，故要求原料新鮮，工藝流程短，及時分離。 淀粉機是綜合國內外制粉設備的優點研制生產的適于農戶分散加工使用、投資較小的一種薯類淀粉加工設備，設備性能優良，結構合理緊湊，使用，生產效率高，省工省時等優點。 圣泰牌紅薯淀粉機能夠一次完成薯類的粗粉碎、細磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序，無塊狀、皮丁，淀粉提取率高，成色好，適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，是淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等加工薯類淀粉的理想設備。 淀粉機采用鋸齒式刺輥，工作中通過高速旋轉的刺輥將鮮薯刨成細絲狀，且碎渣少，不堵塞過濾網，有利于淀粉的提取，同時齒條鋒利耐磨，了作業的連續性。 鮮薯淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率。土豆紅薯淀粉加工機 馬鈴薯淀粉加工設備 安全使用要求： 1．危險機器運轉時，不得拆下安全防護罩，防止傳動裝置纏繞手或手臂。 2.警告用電機做動力時，應電源觸點免遭水濺。 3.安裝時請注意方向，箭頭方向旋轉，不得反轉。