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麻辣酷派【微信：3401224470】巫山烤魚烤魚培訓(xùn)8年，實(shí)踐操作包教包會(huì),麻辣酷派巫山烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩， 還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭! 在回放千百年飲食文化的同時(shí)，也了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采用中藥材;烤制過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營(yíng)養(yǎng) 帶來的損失，使魚的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強(qiáng)筋健骨的功效，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。
麻辣酷派所傳授巫山烤魚學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：
1、各種基本口味配方包含泡椒味烤魚，醬香味烤魚，麻辣味烤魚，香辣味烤魚，豆豉味烤魚，酸菜味烤魚，剁椒味烤魚，香辣味烤魚，咖喱味烤魚，鮑汁味烤魚;
2、烤魚專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝;
3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等。
5、現(xiàn)新推出烤豬腳、烤雞項(xiàng)目。
麻辣酷派巫山烤魚的制作特別之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，用料方面除了民間秘方，同時(shí)結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，采用多種天然中草藥及調(diào)料調(diào)制，做出的烤魚肉質(zhì)白嫩，鮮美醇香。深受廣大消費(fèi)者歡迎。上此項(xiàng)目均收到良好的效益，此技術(shù)非常簡(jiǎn)單，決沒有核心技術(shù)和核心料之說，如果賓館、酒店、飯店上此項(xiàng)目，能提高知名度，必定大大提高經(jīng)濟(jì)效益。
聯(lián)系電話：１５８１０２８２７０５包老師
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