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意大利空心面、空心粉產(chǎn)品奇特、圓狀細條、條內空心、色澤金黃、晶瑩剔透、均勻整潔、做工精細、用料考究、風味一絕。口感：圓滑、爽口、勁道、美不勝言。長期以來，意式空心面機在國外一般都在數(shù)萬元美金左右，我單位科研人員歷經(jīng)改進實驗，開發(fā)出小型意式空心面機組。中國地大物博，人品眾多，吃為，仍以面食為主。空心面、空心米粉、產(chǎn)品奇特、市場空白、商機無限。旅游區(qū)、城市、縣城、市場、飯店、機關、食堂、小區(qū)、糧油店都是批發(fā)空心面、空心粉的好地方。空心面的種類很多，大致分為：傳統(tǒng)手工面、雞蛋面、核桃杏仁面、魔芋營養(yǎng)面、大棗營養(yǎng)面等。
空心面顧名思義為空心的面條，是河北藁城的一種特產(chǎn)，歷史悠久，約有1500年歷史。俗稱藕面、宮面、手工面。
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中接近中國人飲食習慣，容易被接受的。
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