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機器性能
土豆切絲機是一臺專門用于土豆絲的實用型機械，于2003年10月底研制成功，并投入批量生產。它的研制成功，徹底解決了手工切土豆絲（土豆片）耗時費工的難題，為小本創富者提供了一個嶄新的致富門路，是快速造就10萬富翁的新型機械。
土豆切絲機整機重量不足150公斤，外型尺寸645×450×930毫米，可以使用220V照明電為動力，也可以使用380V動力電作動力，額定功率只有750W。土豆切絲機具有自動脫皮、自動清洗、切絲粗細可調的功能，不需人工脫皮清洗，一人即可操作。根據土豆絲所切粗細的不同，每小時可切260-650公斤土豆絲（土豆片）。
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