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定做紅酒柜、紅酒窖，認(rèn)準(zhǔn)，英倫酒窖（Ｅｎｇ
ｌａｎｇ），世界，較好技術(shù)，電
13612831437，鄧生
酒窖要求
深圳市英倫（Englang）酒窖有限公司
理想的酒窖應(yīng)符合幾個(gè)基本要求：
1、足夠的貯存空間，通氣性能好，（酒是有生命的，需要呼吸氧氣）
2、溫度10—14度，（溫度太高軟木塞容易膨脹，太高容易干裂）
3、濕度75—80%。（容易發(fā)霉，變質(zhì)）
4、隔絕自然光照明、防震、防巨聲干擾（容易變質(zhì)）
5、必須有原木制作紅酒架，其中用橡木是適合的
6、原木不能做油漆，尤其很容易把紅酒的質(zhì)量破壞。（空氣通過木塞與酒接觸）
7、酒架時(shí)，層板的斜度要把握好，酒剛好浸泡到木塞三分之一的高度、木塞的濕度。全部浸泡的話；、木塞發(fā)霉；第二、酒和空氣無法接觸。不浸泡的話：木塞就容易干燥開列。
8、建議你可以準(zhǔn)備一個(gè)備忘錄, 不但可以在上面記錄葡萄酒的名稱, 年份, 原產(chǎn)地, 產(chǎn)區(qū), 葡萄品種, 品級(jí)和裝瓶者的名稱, 更重要的是可以記錄每次品嘗后的心得和感想, 甚至其他品酒人的評(píng)價(jià)以及與事物的特別搭配法
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