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西餐廳廚房設備設計的選擇東莞英華
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廚房面積應占餐飲面積的20%不能低于10%.酒店廚房的設計通風和空調考慮： 1、廚灶的排煙 2、廚房的通風，不能使廚師感到熱 3、廚房的氣味不能進入餐廳 4、確定廚房的用途及流程設計， 在餐館、 酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。 一個理想的設計方案， 不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合， 井然有序， 而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。
本公司介紹
東莞市常平英華廚房設備廠（www.0769yha.com）位于東莞市常平鎮朗貝工業區內。交通便利，英華廚具集：廚具設備設計、節能環保廚具開發、環保廚具生產、節能環保廚具配件銷售。
專營：不銹鋼廚房設備、不銹鋼廚具、商用電磁爐、煤氣管道工程、各種廚具配件、廚房改造工程、廚房土建工程 廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程等的廚房設備供應商，并符合環保要求，是目前東莞地區節能環保廚具占優勢的廚具企業之一。
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西餐廳廚房設備設計的選擇東莞英華
