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牛奶巴氏消毒機由于巴氏殺菌奶有一定的細菌，酵母含量高，因此按照相關國際規(guī)定，在運輸和銷售過程中必須保持2～6℃的溫度，保質期長為7～12天。如果不能維持這個溫度，巴氏奶中的酵母，大腸菌等會繁殖，產生毒素。在國外，主要是用塑料瓶，牛奶巴氏消毒機或者塑料桶進行儲存。要求一旦打開要立即進入冰箱。
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