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吃筋頭巴腦火鍋的時候，除了特色鍋品，還有一些特色的菜品是受我們顧客所喜歡的，其實這個火鍋菜品的烹
煮需要有一定的時間限制，如果出鍋的太早會對胃造成一定的影響。下面我們盛釜隆筋頭巴腦加盟連鎖總部就來
給大家說一下烹煮時間的問題。
豬肉片，五花肉，蘇肉，牛羊肉這些都是生活中比較常見的幾種肉類了。但是根據肉片的薄厚程度不同，煮肉
的時間也應該有不同。按照一般的來說，肉類應當煮個10~15分鐘左右才可以完全的熟透，這個可以按照個人喜
的喜歡去調制，我們所說的只是一個參考的數值，不一定非要到這個范圍，當然也有的朋友是不喜歡吃熟透了的
。
海鮮類的食物其實并不像大家想象中的那么容易熟，因為海鮮類由于常年生活在水中，體內所含有的微生物或
者是寄生蟲也比較多。雖然吃魚吃蝦都講究一個生鮮！吃飯的人往往都會點一些帶血的泥鰍，鱔魚等放在鍋中，
此時此刻就更應該注意多煮上一會，至少得15分鐘以上。
后我們再說一下蔬菜類，蔬菜分之為兩種情況。種是綠色的蔬菜，如青菜，香菜，生菜，空心菜這些常
見的青菜，煮的久了反而會損害蔬菜中的一些水溶性維生素，影響營養。但是番茄更是可以生吃。
這些都是我們生活中不是特別注意的小問題，現在看了這篇文章，知道了吧，有些東西是不能由自己來的，都
是有一定的時間規定的，希望朋友們，能改掉這個問題。關愛自己的健康。http://www.shengfulong.com
