近年來廣西大力發展巨峰葡萄種植,由于一年兩收技術成熟、秋果售價較高,絕大多數種植者都以培養二次果為主。在夏果采果后進行修剪管理,是二次果栽培的重中之重。2012年7月22日,宇花靈技術團隊一行前往大新縣小山村和邑隆屯,指導果農做好培養葡萄二次果工作。具體而言,主要有以下幾個方面。
一、注重營養積累,及時補充營養物質。
夏季果產量高,植株體內養分被充分利用,采果后如植株得不到及時的營養補充,很難恢復樹勢,加上有些樹體抽生副梢過多,樹體營養消耗過大,就會阻礙主蔓、側蔓的營養積累,延緩了生長,影響二次果的來花。因此在采果后應及時給樹體追肥,多以有機肥為主,可在樹干60厘米外根施漚制腐熟的人畜禽糞或腐熟的花生麩,另取宇花靈2號80ml兌水30斤葉面噴施,為培養出芽、來花奠定基礎。
二、適時適量修剪,確保早出芽早來花。
主梢易形成花序,部分預備梢雖也能形成花序,但花序質量會較差。所以整個修剪過程,要有計劃的留梢。
一般采果后20天左右進行修剪,一是為了讓樹體有充足的時間緩和摘果的傷口,二是此時樹體養分積累已經慢慢增多,此時修剪能讓樹體較快的抽發新梢。對健壯的主梢,可在張葉片往上數的第5-6個芽點處進行剪斷,留前面的2個芽作為二次果出芽來花,待冬果采摘后再把前面2個節間剪掉。
對于副梢,如枝梢很強壯、坐果枝條達不到數量,也可采用像修剪主梢一樣修剪。但如果副梢細小、所留枝條已經適合坐果,可直接從基部剪除,以免浪費養分,修剪后更有利于擴大樹冠,調整樹勢。相反的,如副梢細小、主梢又不充足,可留著副梢繼續培養,讓其成為明年春季果的枝梢。
三、注意防旱防澇,加強病害防治工作。
巨峰葡萄對肥水管理要求較高,施肥可和水一起淋,但二次果在夏秋交替季節,此時雨水多,葡萄吸收水分會較多,這個時期要注意挖溝,做好排水防澇工作。到了秋季葡萄又將面臨干旱,要及時灌水做好防旱工作。與此同時,還要高度重視病蟲害防治,確保功能葉的健壯生長。