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木槿對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，一般可利用房前屋后的空地、山坡地、邊角荒地種植。也可作為綠籬在菜地、果園四周單行種植，或成片種植進(jìn)行化生產(chǎn)。 木槿為多年生灌木，生長(zhǎng)速度快，可1年種植多年采收。為獲得較高的產(chǎn)量，便于田間管理及鮮花采收，可采用單行壟作栽培，壟間距110-120厘米，株距50-60厘米，壟中間開種植穴或種植溝。木槿移栽定植時(shí)，種植入或種植溝內(nèi)要施足基肥，一般以垃圾土或腐熟的廄肥等農(nóng)家肥為主，配合施入少量復(fù)合肥，移栽定植較好在幼苗休眠期進(jìn)行，也可在多雨的生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行。移栽時(shí)要剪去部分枝葉以利成活，定植后應(yīng)澆1次定根水，并保持土壤濕潤(rùn)，直到成活。 木槿的食用價(jià)值木槿花富含大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)測(cè)定,每100 g 鮮花可食部分含水分92 g 、蛋白質(zhì)2.5g 、脂肪0.3g 、糖類3.2g 、灰分1.2g 、粗纖維0.8g 、鈣14 mg 、磷56 mg 、鐵1.2 mg, 熱量133.98 KJ, 以及胡蘿卜素、氨基酸和多種維生素等[1] 。木槿花與蔥花、面粉調(diào)制入油鍋炸,名曰“面花”,其味勝過油條,也很可口;摻在豆腐里作湯或直接用其煮肉片湯,其味清香。木槿葉中的營(yíng)養(yǎng)成分與無(wú)機(jī)元素的含量豐富。據(jù)李朝陽(yáng)等測(cè)定,木槿葉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.72 %, 脂肪含量達(dá)0.79 %, 粗纖維含量達(dá)9.83 %, 糖類含量達(dá)6.27 %, 還富含人體必需的微量元素,如鈣、鎂、鐵、鋅等。木槿葉是一種很有開發(fā)前景的野生蔬菜。木槿的嫩葉可食用, 也可作茶。民間常用嫩莖葉做菜,即將采摘洗凈后的嫩葉經(jīng)沸水燙后再用清水漂去澀味,可炒食或做湯,也可涼拌。【木槿】,3公分紅花木槿,季風(fēng)園藝場(chǎng)由季風(fēng)園藝場(chǎng)提供。泰安開發(fā)區(qū)季風(fēng)園藝場(chǎng)(www.tajfmp.com)坐落于山東 泰安 泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)駐地，聯(lián)系人：聶彬
