產(chǎn)品分類 更多>>
本品能有效控制餡料中引起腐敗變質(zhì)的各種有害微生物的繁殖，防腐保鮮效果顯著，大大延長(zhǎng)餡料的保質(zhì)期。減少產(chǎn)品的霉變、漲袋的現(xiàn)象。可使餡料保存期可延長(zhǎng)到原來(lái)的3-15倍（具體使用效果也因用戶的加工衛(wèi)生條件，工藝配方，貯存條件，包裝等因素而異）。 ● 廣譜抑菌：本品在餡料中的油、水兩相中都有很強(qiáng)的抗菌力。 ● 安全可靠：無(wú)毒，在餡料中的使用完全符合國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)GB2760的規(guī)定。 ● 節(jié)省成本：可達(dá)到理想的效果，添加量小，有效控制成本。 【適用范圍】：焙烤食品餡料：蓮蓉餡、豆沙餡、伍仁餡、水果餡、冰皮月餅餡等。 【使用方法】： 將本品用水完全溶解或者用植物油攪拌分散均勻，在生產(chǎn)后期將起鑊前10分鐘加入攪勻（注：餡料粘稠度高，務(wù)必使保鮮劑分布均勻）。 【儲(chǔ)存】： 請(qǐng)放置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直曬。開(kāi)封后綁好袋口，并盡快使用。 【保質(zhì)期】： 12個(gè)月。
