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諸城市瑞康機械有限公司研發生產的真空拌餡機是混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
通過真空裝置使物料處于負壓狀態。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并較大限度的提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。
真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。
在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提高蛋白質。
