東莞糧油批發——選擇順添蔬菜 www.dgshunwang.cn 　　1.大豆油 　　大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花子油、花生油。 　　2.棉子油 　　精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質，可供人食用。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，東莞膳食公司覺得宜與動物脂肪混合食用，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，能有效抑制中膽固醇升高，維護人體的健康。東莞膳食公司據統計它是對人體對棉清油的消化吸收率為98%。 　　3.葵花子油 　　精煉后的葵花子油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，口味?？ㄗ佑椭兄舅岬臉嫵墒軞夂驐l件的影響，寒冷地區生產的葵花子油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區生產的葵花子油含油酸65%左右，亞油酸20%左右?？ㄗ佑偷娜梭w消化率96.5%，它含有豐富的亞油酸，有降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花子油是營養價值很高、有益于人體健康的優良食用油。 　　4.亞麻油 　　又稱為胡麻油。亞麻油中含飽和脂肪酸9%～ll%，油酸13%～29%，亞油酸15%～30%，亞麻油酸44%～61%。亞麻油有一種特殊的氣味，食用品質不如花生油、芝麻油及葵花子油。另外，由于含有過高的亞麻油酸，貯藏穩定性和熱穩定性均較差，其營養價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。 　　5.紅花子油 　　紅花子油含飽和脂肪酸6%，油酸21%，亞油酸73%。由于其主要成分是亞油酸，所以營養價值特別高，并能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積、防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫療保健效果。此外，紅花子油中還含有大量的維生素E、谷維素等藥用成分，所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養油”。 　　從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7%～10%，硬脂酸2%～5%，花生酸1%～3%，油酸22%～30%，亞油酸50%～60%，亞麻油酸5%～9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有的降低血清膽固醇含量、預防心血管疾病的功效。大豆油中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。 　　東莞市寮步順添蔬菜經營部是一家集蔬菜、肉類、海鮮、凍品調味品以及水果為主導的配送公司，其品種、服務較好、食材新鮮、質優價廉是我們的服務特色。經過數十年的苦心經營與努力開拓，我們的服務范圍已經遍布整個東莞地區，為了彌補因路途遙遠而無法及時服務的空缺，我司特地在莞城區、長安鎮、常平鎮、塘廈鎮各設有配送服務點，從而滿足了顧客提出的各項服務要求?，F在我司共有60多家客戶在進行穩定的食品原材類供應，贏得廣大客戶的一致信賴與支持。 相關推薦： 廣東耳機批發　www.uniternal.cn 工業流水線 www.dglangfeng.com 咖啡廳裝修設計公司　www.hongfu1216.com