陽泉品牌面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！ 西面來風扯面：越過食品安全沼澤 成就中式快餐典范 “西面來風”是以中國傳統“扯面”為主營的中式快餐連鎖店，傳統天然，并且傳承了中華經典民族特色飲食，秉承“健康美味、均衡營養、快速、體驗歡樂”的經營理念來打造中國人自己的新快餐。“西面來風”負責人表示，在企業責任意識方面，我國餐飲企業都應該主動關注食品安全，這是企業的責任，也是餐飲業保持常青的基礎。“西面來風”作為的傳統面食餐飲品牌，一直在身體力行、以身作則，為推動食品安全健康發展貢獻自己的一份力。 艱苦創業求突破 確定了要做西面來風的快餐連鎖方向后，劉國勝將“西面來風”，并連同英文名稱“samelife”一起申領了商標證書，開始了人生的第二次創業。 既然想要扯面走出國門，那就要先走出陜西。他想到了老家哈爾濱，在除了肯德基、麥當勞等洋快餐外，其他的快餐品牌幾乎都沒能在這個城市存活下去，而且哈爾濱人的飲食習慣和西安人的飲食習慣既有相似，也有不同，如果能在哈爾濱立足，那么就不愁其他地方了。 “西面來風”一炮走紅后，劉國勝接二連三又開了兩家直營店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對來自大西北的扯面快餐情有獨鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個名字，叫“東方魔面”。 劉國勝的西北來風扯面為能讓這么多人情有獨鐘，不僅是因為他經營的扯面味道好，他的扯面可是他帶著師傅吃遍了陜西的各種扯面，拜訪了民間扯面師傅，認真品嘗并做詳細的體驗記錄后親自調制出來的，而且還因為他的管理科學到位。他在多年的扯面經營中，善于鉆研，研制出了扯面自動化生產設備，并申請了專利，不僅解決了人工小作坊生產力低下，影響扯面效率和品質的問題，同時做出來的扯面口感更加獨特。 按劉國勝的規劃，“西面來風”連鎖的前期投入至少要2000萬，在資金緊張的情況下，他甚至賣掉了自己的別墅，全力投入到西面來風的連鎖事業中。 為了全國各地的用戶都能吃到安全衛生的美食，“西面來風”在哈爾濱建立了先進的物流中心，倉庫所有原料和半成品皆分類標示、碼放、隔離。入庫、儲存、出庫、運送全程做到低溫保鮮，使得送到加盟店的原材料始終新鮮、衛生、量，不僅為加盟商帶來了方便，還為更多喜愛面食的消費者提供了量的快餐服務，成為當之無愧的餐飲業品牌。 以下為推廣信息，與本公司產品與服務無關 ，并不能說明面粉的筋度，所以精制的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。由此看來，高精的說法其實是不科學的至少不是行業標準用 語，所以，建議在選購面粉時，應該注意的其蛋白質含量，即筋度，而非精制。面粉高筋粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀比較適合用來做面包，以及部分 酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。西餅中多用于在松餅千層酥和奶油空心餅泡芙中。蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉顏色乳白，介于高低粉之間，體質半松散一般 陽泉品牌面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！