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是在傳統(tǒng)榨汁機、原汁機、料理機的基礎上發(fā)展起來的，屬新第四代果汁機，集打果汁、冰沙、現(xiàn)磨豆?jié){、五谷粉等于一體。由于超高轉(zhuǎn)速（45000轉(zhuǎn)/分以上）能瞬間擊破疏果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生家電產(chǎn)品。而新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆?jié){、魚湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁，增強扭力的技術(shù)。不僅避免了蔬果高速擊打營養(yǎng)容易氧化和分解的缺點，而且效果更佳，打出的蔬果汁如絲般細膩。
