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羊腰子批發品牌店加盟
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鍋來燉，風味更佳。
羊肉性甘溫而不燥，溫中暖下，補肺腎，較合適冬令進補。除可以配蘿卜外，配山藥、栗子、核桃仁一路燉，更是營養周全。山藥益補脾
、又助消化;栗子壯腰、益胃平肝，遵循《易經》中“以上補上、以下補下”的原則，栗子仍是補腦的佳品;核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸。此
炸羊肉噴噴香鮮、可口，但營養成分損失蹤蹤較除夜，含熱量較高，油炸食物還等閑發生致癌物質，較好少吃。后，提醒一句，吃羊肉不成隨心所欲，
講究健康首要。經常口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、焦躁、咽喉干痛、齒齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。進食
做羊肉暖鍋則以綿羊肉為好，蒙古產的小尾巴綿羊較好，且僅用羊肉中嫩的部位(即上腦、除夜三岔、岔、磨襠、黃瓜條)切成薄片，食用時自行夾肉人暖鍋中，經沸湯一涮即成，蘸上蘸料便可食用。蘸料可用芝麻醬、醬油、料酒、腐乳汁、腌韭菜花和辣椒油等。
若在湯底料中插手當歸和生姜，溫補血的羊肉與補血止痛的當歸一路，可增強補虛、散寒、止痛的功能，對體弱和貧血瘦削者有精采的補益浸染。此外，在湯底料中插手人參，用小火煮上10分鐘后再下羊肉打暖鍋，不單湯鮮肉味濃，而且具有除夜補元、補脾益肺、寧神益智、生津止渴等功能。
