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因為中國的飲食習慣ly2015.1，油煙問題便成為廚房中的一大問題，也是對于家庭人員的身體健康的一大隱患，而現代的家庭裝修中，刻意的追求時尚而忽略了實用性，使得在使用廚房的時候常常造成油煙飄入客廳以及室內，這樣對家庭中的家電、木制家具等都造成了腐蝕，家庭人員吸入過多油煙也會對身體造成不利影響，所以在改造廚房的時候一定要注意的就是廚房油煙問題，一臺油煙機可能緩解油煙過重，但是更要重視的是廚房的機構，盡量避免采用敞開式廚房結構。
廚房改造之水路問題
對于這個廚房改造問題，我們要注意的主要是水路的改造只能改上水路線，不能改造下水路線。現代住房設計中一般在廚房中會采用雙路供水的設計，這樣不僅能滿足廚房用水量問題，也能滿足冷熱水的需求，但是有些房屋中只是單水路的結構，所以在改造水路上一定要明確的是家庭中廚房水路結構，在進行改造。
廚房改造之煤氣管道
在設計合理的廚房中，煤氣管道、天然氣管道一定能夠滿足住戶的需求，一般不建議改動。但如果在廚房改造過程中，不得不改動此類管道，一定要經過物業的書面同意，也由于房屋整體結構的限制，關于此類管道的改造具有一定的危險性，要求的性也很高，所以應聯系的煤氣、天然氣公司或物業公司的公司負責改動，個人不得私自改動。
廚房改造之櫥柜
櫥柜的使用，成為廚房中必不可少的一樣家居用品了，在進行廚房改造之后，原先的櫥柜如果出現使用不適合等情況，那么應通知櫥柜廠家進行測量之后進行改造，在廠家測量時一定要細致，因為如果沒有量準，或施工隊沒嚴格按照尺寸去做等原因，經常會出現因尺寸不準而使櫥柜接口對不上茬的情況，對今日生活埋下后患。
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