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冷凍羊腰子批發
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冷凍羊腰子批發
物質，是肺結核、咳嗽、管炎、哮喘、貧血、產后血兩虛、腎虧患者及體質虛弱者和老年人的滋補佳品。
冬季，被冬風吹得縮手縮腳的人們愈來愈熱中于甘旨的羊肉，平易近間有“冬至到，羊肉俏”之說，認為羊肉能助陽御寒且營養豐碩，冬季是吃羊肉
浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋中的氨類物質浸出，也可削減羊肉膻味
桔皮去膻法燉羊肉時，在鍋里放入幾個干桔皮，煮沸一段時刻后撈出棄之，再放入幾個干桔皮繼續烹煮，也可去除羊肉膻味
核桃去膻法選上幾個質好的核桃，將其打破，放入鍋中與羊肉同煮，也可去膻。
山查去膻法用山查與羊肉同煮，去除羊肉膻味的下場甚佳。
羊肉配胡蘿卜也是黃金火伴，功能重在養肝明目。胡蘿卜含有除夜量β胡蘿卜素，在人體中轉化成維A，可起到呵護視力的浸染，預防干眼癥。β胡蘿卜素只有消融在油脂中才能被人體領受。把胡蘿卜與羊肉一路烹飪，動物油脂會提高人體對β胡蘿卜素的領受率。
