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據了解，這些年，為推進定安縣經濟社會開展，提高定安形象，打造一批具有定安特征、附加值高、競爭力強的優勢品牌，全面提高中心競爭力，定安縣委、縣高度重視地方特征農副商品的開展壯大，致力于“定安粽子”、“定安黑豬”、富硒大米等定安特征商品品牌的打造，并專門成立定安縣黑豬品牌創建領導小組，經過品牌富縣的開展思路，清晰特征品牌的開展方向，提高定安的知名度和美譽度。
玉山縣博士園黑豬農民合作社
玉山黑豬合作社創辦于2012年3月1日，由江西省上饒市玉山博士園食品有限公司發起，并于2012年3月在玉山縣局注冊，注冊資金50萬元人民幣，擁有社員108戶，總資產達200萬元人民幣。法定代表人為江西省上饒市玉山博士園食品有限公司董事長徐建華，同時兼任合作社的理事長。
合作社主要經營范圍：黑豬養殖、豬肉食品銷售；現擁有玉山黑豬種豬場養殖基地40畝。
在經營管理上，合作社以“合作社 龍頭企業 基地 農戶”為發展模式，為農戶提供“統一提供良種、統一技術培訓、統一防病治病、統一質量標準、統一產品銷售”的五統一服務，與養殖戶結成“風險共擔、利益共享”的共同體。同時發揮龍頭企業的資金、技術
、人才等優勢，利用現代信息網絡，現代企業管理、完善的市場網絡、現代營銷管理帶動農民社員走向規模化、標準化、化和商品化的方向發展。現已注冊“博士園”商標，并申報無公害食品產地認證、產品認證和ISO質量體系認證。
