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冰棍機雪糕機工作原理
冰棍機主要是由制冷系統和一個鹽水箱組成的。制冷系統主要包括壓縮機，冷凝器和蒸發器幾個主要部件。制冷劑在上述幾個部件中循環達到制冷的效果。鹽水箱是放置冰棒模具的地方，鹽水箱中配置氯化鈣（Cacl2）溶液，由于氯化鈣溶液的冰點在零下50度左右，而制作冰棒的溫度一般在零下18至20左右即可，因此溶液可以始終保持液態，方便冰棒的制作。鹽水箱底部的蒸發器吸熱達到制冷的效果，蒸發器一般為銅質螺旋狀（制冷效果好）。冰棒機的上部放置一臺電機，電機帶動底下的旋轉葉片將底層的冷水抽上了，在鹽水箱中形成一個循環，進一步增強制冷效果，同時也有效的防止蒸發器周圍有結冰的狀況。
設備規格
1..型號: MK240-6模
2.壓縮機品牌：國外原裝
3.機器材質：內304 不銹鋼，外201不銹鋼
4.制冷管道材質：99.9%銅管
5.保溫材料：PU發泡
6.出產速度：15~20分鐘/次（根據環境溫度和原料的不同有所區別）
7.冷卻方式：風冷、水冷可供選擇
8.冰模材質：304#不銹鋼
9.冰棒規格：多種規格可選
10.工作電壓:：220V/50HZ (110V/380v可改)
11.總功率：2.5KW
12.溫度控制：微電腦數顯數控溫控器控溫（可顯可調）
13.溫度誤差： ±0.1℃ 控溫范圍：-45℃～80℃
14.安全性：過熱保護、漏電保護、高低壓保護
