舉世矚目的世博會不僅是世界經濟、科技、文化的“奧林匹克”盛會,也是世界美食的盛會。上海世博會期間,除了中國的八大菜系和異域美食,游客還可以在法國、意大利、寶山賓館等餐廳吃到來自太平洋深海的金槍魚。金槍魚又叫鮪魚,吞拿魚,富含DHA、EPA和豐富的不飽和脂肪酸、鐵、鉀等礦物質,是繼三文魚之后營養更豐富的深海名貴魚類。著名的冰鮮金槍魚刺身堪稱生魚片中的,它以嫩滑,細膩,入口即化的口感風靡日本及歐美,也越來越成為中國百姓餐桌上的美食之一。
金槍魚一般是天然生長的,獲取它們的主要方式是遠洋捕撈,沒有經濟后盾和船隊的漁業公司很難提供的冰鮮金槍魚。廣州勢坤管理有限公司作為一家海產供應鏈服務提供商,一直致力于冰鮮金槍魚的捕撈、加工、包裝以及銷售,深受商客熱棒。勢坤公司還開通了網上購物平臺 讓消費者足不出戶就可以品嘗到金槍魚的美味。