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車廂內部功能可按照客戶要求增加或改動，功能主要是水煮、油炸、燒烤、鐵板、湯桶、蒸、炒等常見鍋灶，客戶可以根據自己的需要任意改動，車廂內標準配置是一面操作臺（包3個功能，外接一面伸展臺），另一面是貨架；也可以做成兩面都是操作臺，功能擺放位置可以根據客戶要求決定，另外加做推拉門和排風扇等。兩側為雙層玻璃鋼，具有高強度.防腐性.重量輕.隔熱和防火的特點。背部采用雙層彩鋼板中間帶隔熱層：前面窗子為耐力板：底部配備摩托車車輪。轱轆是實心轱轆，共4個轱轆，4個千斤頂。車固定下來后可以把千斤頂打下來支撐車體，移動時把千斤頂打起來，用轱轆推著走就可以。站人的位置是由冷軋板做的，鋪地板革，車子里面有下水漏。內部細節設計：1、鋁合金包邊，外廂左側電動卷簾門加下包圍，右側為鋼質骨架外用左側卷簾材質，填充白泡沫，內飾鋁塑板，底板采用鋁花紋板；2、車廂內供水系統，前廂外部加裝水箱150L以上，內接水路至洗水盆、開水器（開水器前加裝凈水器）、至制冰機處；3、尾部加踏步梯；4、車廂內安裝1盞12V照明燈和前卷簾門處加燈箱、內廂上方加燈箱；5、配備40米外接電源，安裝逆變器（可供LED屏、LED燈工作）；6、預埋電源線路，在車廂左側幅后部和前幅右側共5個安裝插座，220V電路安裝漏電開關，電路線路材質符合整車供電功率要求；7、車廂底部安裝一個污水箱，車廂內操作柜中前部安裝一個雙缸洗手盤、活動雙缸面盆加蓋。
