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一、全自動包子機(jī)的性能和特點(diǎn)
1、新型機(jī)頭，進(jìn)料雙變頻控制，運(yùn)行穩(wěn)定。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)原理設(shè)計，確保了制品密度高，彈韌性強(qiáng)，持水性好，表面光亮細(xì)膩，花紋整齊，口感滑爽，其品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小均勻，皮餡比例隨意可調(diào)，一人可操作，工作效率相當(dāng)于8到12個工人手工制作。
4、一機(jī)多用，可生產(chǎn)各種包子、小籠包等各種包餡產(chǎn)品和饅頭、南瓜餅等。
5、主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、機(jī)身輕巧，結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動，維修清洗方便。
7、適應(yīng)各種等級面粉和各種工作場所，特別適合小本創(chuàng)業(yè)和餐廳、工廠、學(xué)校及部隊食堂使用。
二、包子機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)
型號
GY-BZ 400
規(guī)格(g/個)
20-130
電源(V)
220/380
重量(kg)
350
產(chǎn)量(個/小時)
2400
整機(jī)功率(kw)
2.6
外形尺寸(mm)
1500×650×1480
北京國研機(jī)械：www.guoyanqing.com
