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公司堅持“高新標準，高貴品質，高端管理”的質量方針，主要生產高筋度的專用面粉。目前公司已研制生產了高筋粉、面包粉、麥香面條粉、雪花小麥粉、高筋特精粉等二十多個面粉系列產品。堅持以市場為中心的營銷模式，對目標市場高度集中的區域設立經銷點，采用立足湖北，輻射全國的市場戰略。公司以“誠信務實、開拓創新”為宗旨，嚴格實行質量管理，成立產品檢驗檢測研發中心，引進先進的儀器設備。從原糧入庫、面粉加工到產品銷售，全程品質控制，充分面粉品質的安全性與穩定性。雪花粉提起雪花粉，一般指兩種東西。一種是指將馬鈴薯加工后得到的一種食品原料，稱為雪花粉，其主要應用于速凍食品，膨化食品，面包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等；如果按你所說，就是指面粉，這種所謂的“雪花粉”面粉跟普通的面粉沒有任何區別，只是一個稱謂而已，面粉加工廠可以將自己的面粉隨便起個好聽的名字。過去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了，沒有新意，于是各個面粉廠便在面粉的名字上做文章，把自己的產品起個好聽的名字，據我所知，全國叫雪花粉的面粉品牌不下三、四百個。還有如精粉、特精粉、超級精粉，餃子粉、超級餃子粉，饅頭粉、超級饅頭粉，家庭粉、超級家庭粉等等不一而足，可以隨便起名。現在先說正解，面粉的分類，然后結合市售面粉的名稱對號入座哈：一、面粉按照蛋白質含量可以分為高筋粉、低筋粉、中筋粉。二、面粉按照面筋和礦物質的含量分為：特一、特二、標準粉、普通粉等。三、面粉按用途分為：通用粉和專類用粉
