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芡實粉、芡實
中文名稱:芡實粉
外文名稱:Gorgon fruit powder
分類:詞語
屬性:食物
簡介:芡實，又名雞頭米、雞頭實，為睡蓮科植物芡的成熟種仁，產(chǎn)于湖南、江蘇、湖北、安徽等地，為健脾益腎佳品。
用途:有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功
特點:它具有"補(bǔ)而不峻"、"防燥不膩"的特點，是秋季進(jìn)補(bǔ)的食物。
功效:藥食兼用,富含淀粉,蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,脂肪,碳水化合物,維生素B1,B2,C,粗纖維,胡蘿卜素等.中醫(yī)認(rèn)為芡實味甘性平,入脾,腎,胃經(jīng),具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,補(bǔ)中益氣,固腎澀精,補(bǔ)脾止瀉,益腎止渴,開胃進(jìn)食,助氣培元之功能. 適應(yīng)癥狀:脾虛久瀉、帶下、腎氣虛、精關(guān)不固、遺尿、小便頻數(shù)、尿濁等癥。補(bǔ)脾止瀉、益腎止渴、開胃進(jìn)食、助氣培元之功能。
營養(yǎng)功效:芡實性味甘平，無毒，補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用干慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。芡實種子鮮食可治咽炎。
貯存方法:要置于通風(fēng)干燥處保存，注意防蛀。
