比較影響孵化率的諸因素，溫度是首位的，其次就應(yīng)算是通風(fēng)換氣了。為不少書中按溫度、濕度、通風(fēng)....排序，而非溫度、通風(fēng)、濕度呢？原因很簡單，人工孵化的方法仿效于母禽抱蛋。母禽抱蛋選在干燥的地方，鳥類多在樹上，一次孵化的個數(shù)不多、故通風(fēng)一事不必顧及太多；人工孵化就不同了，現(xiàn)代孵化器的容蛋量在數(shù)千數(shù)萬個以上，如此，通風(fēng)就顯得重要要了，況且，前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。照蛋的目的是揀出無精蛋、死精蛋，觀察胚胎的發(fā)育情況。雞在孵化過程中可照蛋2一3次。如果照2次，次照蛋可安排在孵化的第5一6d；第二次在移盤前，即第18一19d。如果照3次，除上述兩次外，在第10一lld也進(jìn)行一次照蛋，這一次主要抽檢部分胚蛋。照蛋是檢查胚胎發(fā)育狀況和調(diào)節(jié)孵化條件的重要依據(jù)。照蛋要穩(wěn)、準(zhǔn)、快，盡量縮短時間，有條件時可提高室溫。照蛋時發(fā)現(xiàn)胚蛋小頭朝上的要倒過來。抽放蛋盤時要有意識地對角倒盤（即左上角與右下角孵化盤對調(diào)，右上角與左下角孵化盤對調(diào)）。放盤時，孵化盤要放到固定位置上。照蛋結(jié)束后再全部檢查一遍，以免轉(zhuǎn)蛋時滑出。后統(tǒng)計無精蛋、死精蛋及破蛋數(shù)，并記錄，計算受精率。淋水和晾蛋：散發(fā)胚胎發(fā)育后半期產(chǎn)生的過多熱量，使胚胎受熱均勻，保持胚胎正常發(fā)育，是提高孵化率的關(guān)鍵。入孵10天后，每天用38℃～40℃暖水淋蛋3～4次左右（室溫在25℃以下，每天1～3次；室溫在25℃以上，每天4～6次）。淋水時切斷電源，將蛋架拉出機外，用澆花壺或水勺淋水，以蛋殼濕透滴水為宜。入孵10天后，晾蛋與淋水結(jié)合進(jìn)行，即淋水后進(jìn)行晾蛋，使蛋殼溫度降至約32℃，以眼皮試溫感覺微涼為宜。每天需打開孵化室門窗3～4次。入孵后1～7天關(guān)閉孵化機通氣孔；8～12天打開一半，13天以后全部打開，以保持機內(nèi)空氣新鮮，有足夠的氧氣供胚胎發(fā)育需要和排出過多的二氧化碳。入孵后每隔2小時翻蛋1次，翻蛋角度為90度，23天后落盤停止翻蛋。4、翻蛋出雛：為充分利用孵化機，檢查胚胎發(fā)育情況，提高孵化率，入孵后6～7天頭照，檢出無精蛋和死精蛋；13～14天二照，除去死胚蛋，23～24天三照，除去死胎蛋。孵化至24天，將蛋移到出雛盤上，不再翻蛋，每天用38℃～40℃暖水噴灑3～4次。孵化26天，雛雞始啄殼出雛，正常28天出雛完畢。珍珠雞