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二層皮是用頭層牛皮的邊角料打碎后加入聚乙烯材料重新貼合加工而成的皮革，然后再加入PVC材料進行打磨，使其皮質手感較厚，它雖保持著頭層牛皮的特性，但畢竟不是頭層牛皮，使透氣性和耐穿性不如頭層牛皮，但光澤度與頭層牛皮是一樣，外觀與頭層牛皮一樣的，價格只是頭層牛皮的三分之一。滿足消費者圖便宜購買外觀很的真皮產品的虛容心。二層牛皮穿久后皮面易發生龜裂。頭層皮硬度要比二層皮軟一些，密度比二層皮更細膩些。鑒別手感鑒別用手按下去，有皺紋就是真牛皮，沒有皺紋就是牛二層或PU皮。視覺鑒別觀察真皮革面有較清晰的毛孔，花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔，豬皮有三角粗毛孔，而人造革，盡管也仿制了毛孔，但不清晰。燃燒鑒別法：主要是嗅焦臭味和看灰燼狀態，天然皮革燃燒時會發出一股毛發燒焦的氣味，燒成的灰燼一般易碎成粉狀，而人造革，燃燒后火焰也較旺，收縮迅速，并有股很難聞的塑料味道，燒后發粘，冷卻后會發硬變成塊狀。[1]做成了成品后，用火燒，是無法檢驗出是真皮。因為人造革也敢用火來燒的。
