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重慶鮮面條培訓，學重慶鮮面條技術(shù)，學重慶鮮面條就去鄭州中原香小吃培訓中心。
重慶鮮面條是將中國傳統(tǒng)的手拉、手搟面制作方法融合于整個工業(yè)化生產(chǎn)工藝過程之中,食用時復水時間短,有筋道,不斷條,口味,水份含量高,有新鮮面的口感。濕面已被認為是油炸方便面的替代產(chǎn)品,被稱為“第四代方便面”。該食品在日本、歐洲、東南亞等國較為流行和暢銷。但由于我國目前的消費水平和方便面生產(chǎn)企業(yè)對該食品的宣傳力度不夠,濕面當前在市場上并沒有全面推開和被廣大消費者所接受,大部分人仍舊以掛面為主。因此濕面還具有非常大的市場,產(chǎn)品處于成長期的前端。
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術(shù)升級指導。
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