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精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，滋味?？ㄗ延椭兄舅岬臉嫵梢驓夂驐l件的影響，寒冷地區生產的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區生產的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。葵花籽油的人體消化率96.5%，它含有豐富的亞油酸，有降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性強的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花籽油是營養價值很高，有益于人體健康的優良食用油。有關數據表明葵花籽油的銷量在植物油中排在了第四位，已經成為千家萬戶的一選擇，葵花籽油的銷量如此高的原因在于以下幾個方面：1、葵花籽油含人體必需的脂肪酸--亞油酸，可以維持血壓平衡。2、葵花子油富含營養，對人體具有多種保健功能3、葵花子油中含有豐富的胡蘿卜素，能夠防止動脈硬化和血管疾病的發生，還可以減少膽固醇在中的淤積，4、葵花子油熔點低，容易被人體吸收，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸“亞油酸”，含量高達58％-69％，在人體中起到清道夫的作用，能清除體內的“垃圾”；少年兒童經常食用，有助于生長發育，健腦益智；孕婦經常食用，有利于胎兒發育和增長率加母乳，并對“孕期糖尿病”的治療起輔助作用；中老年人經常食用，有助于降低膽固醇、高血壓、高脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。VE主要有四種，即α-、β-、γ-和δ-，尤其是有青春美容素之美稱具生物活性的維生素α-具有很好的抗氧化功能，長期使用可以延緩衰老，使肌膚潤澤有彈性，達到由外到內的自然美容效果；葵花籽的VE含
