飛單，是廣州俗語，意思是傳遞單據(jù)。飛單系統(tǒng)就是傳單系統(tǒng)，在餐飲系統(tǒng)中可以說是必配系統(tǒng)。飛單系統(tǒng)是聯(lián)系樓面與廚房之間傳遞菜單的重要橋梁，節(jié)省了人手傳單的人力、時間，為企業(yè)提率、創(chuàng)造利益。正因如此，飛單系統(tǒng)的物理架構(gòu)非常重要。廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司有著10年以久的餐飲系統(tǒng)實施經(jīng)驗，以穩(wěn)定為重點，架構(gòu)了飛單系統(tǒng)的硬件結(jié)構(gòu)，以有線網(wǎng)絡(luò)為傳輸媒體，接連出品打印機，這種硬件結(jié)構(gòu)抗干擾能力強、穩(wěn)定、故障率極低，構(gòu)造與擴展非常容易，而且對于一些大型酒樓的遠距離傳輸單據(jù)是一個非常完美的解決方案。中餐系統(tǒng)聯(lián)勝中餐系統(tǒng)是根據(jù)上千家中餐的管理模式，綜合了餐飲行業(yè)精英的建議和二十多年的餐飲行業(yè)實施管理經(jīng)驗，開發(fā)出來的一套全面完善的餐廳好助手。為餐廳內(nèi)部管理、成本控制、客戶維護、營銷策劃等方面提供了強大的操作工具和管理平臺。她可以幫助餐廳更好地處理內(nèi)外部關(guān)系，減少餐廳的成本，加強餐廳的營銷策劃，進一步完善餐廳的經(jīng)營管理，終提高餐廳的盈利點。基本模塊包括預(yù)訂系統(tǒng)、樓面落單系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、財務(wù)查詢及出品管理；模塊包括客戶關(guān)系、人事管理、倉庫管理、電子菜譜及點菜寶；增值模塊包括短信服務(wù)、來電管理、劃菜系統(tǒng)、廚房監(jiān)控、排號系統(tǒng)、在線點餐、自助點餐、遠程查詢、AB帳管理、預(yù)點單管理及微信點餐。中小型餐飲企業(yè)信息化解決方案行業(yè)現(xiàn)狀隨著餐飲行業(yè)逐漸進入細分化與大眾化的發(fā)展階段，大量各具特色的中小型餐飲企業(yè)開始快速進入市場。由于經(jīng)營狀況、資金狀況、業(yè)態(tài)特點以及店面條件等差異，導(dǎo)致中小型餐飲企業(yè)呈現(xiàn)碎片化、差異化的發(fā)展狀態(tài)，在整體上凸顯成本高、經(jīng)營狀況不穩(wěn)定，生命周期短等狀態(tài)。面臨問題1.原料成本高：規(guī)模化水平低，原料采購成本高，導(dǎo)致毛利率微薄，盈利能力差。2.找零結(jié)算難：營業(yè)高峰時段，零錢不足令結(jié)算陷入尷尬的境地，影響正常運營；零錢過多又會產(chǎn)生財物的安全問題。3.店面人員少：規(guī)模小，人員少，一人多職，高峰時段應(yīng)接不暇；工資競爭力差，招人難，流動性大。4.同行競爭大：由于中小型餐飲企業(yè)門檻低，無規(guī)模化壁壘，競爭對手數(shù)量容易快速增長，但市場總份額固定，市場內(nèi)競爭劇烈。5.信息化水平低：很多知名廠商餐飲系統(tǒng)模塊多，價格高，對于中小企業(yè)難于承受；小廠商價格低，但服務(wù)差，系統(tǒng)不穩(wěn)定，難于解決運營問題，故而，在整個中小餐飲企業(yè)中普遍存在信息化水平很低的狀態(tài)。6.運營推廣能力差：中小型餐飲企業(yè)很多處于創(chuàng)業(yè)階段，或涉足行業(yè)不深，對于餐飲業(yè)態(tài)下的運營管理缺乏經(jīng)驗，店面推廣難度大。解決方案聯(lián)勝餐飲管理系統(tǒng)針對中小型餐飲企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展特點，為之提供包含在線點餐、在線預(yù)訂、外賣預(yù)訂、掃碼支付、在線網(wǎng)頁支付、電子會員卡、微活動等在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)餐廳與手機錢包業(yè)務(wù)；包含前臺營業(yè)、后臺管理、報表中心、廚房打印、無紙化廚房、手機報表查詢等餐飲管理系統(tǒng)；會員管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理平臺等客戶關(guān)系管理系統(tǒng)；以及針對店面供應(yīng)鏈管理與成本管控的庫存管理系統(tǒng)；四大部分組成的餐飲信息化整體解決方案。