YP350 Ⅰ、500系列揉面壓皮機
YP-500 YP-480 YP-380 YP-350
軋輥尺寸（mm） Φ118*500 Φ118*480 Φ118*380 Φ118*350
軋輥間隙（mm） 1-25 1-25 1-25 1-25
軋輥轉速（r/min） 76 76 76 76
配用電機（kw） Y90L-4 2.2 Y90L-4 2.2 Y90L-4 1.5 Y90L-4 1.5
機重（kg） 145 140 135 130
該壓皮機適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等，口感好，白度增加。
YP300、YP350、500系列揉面壓皮機是面食加工的主要設備，結構簡單，使用維修方便，軋輥間隙在一定范圍內可以無級調節。廣泛用于食堂、飯店及面食加工單位，揉壓各種酥、韌性面團，經過揉壓的面團制作的食品口感好，白度增加。
揉面壓皮機技術參數：
型號 YP500 YP350
外形尺寸（mm） 720*490*1040 580*410*860
軋輥間隙（mm） 1-25 1-25
軋輥轉速（r/min） 90 90
配用電機（kw） Y90L-4 1.5kw Y90L-4 1.5kw
使用操作：
1.使用前將機器安放在干燥、通風的 水平地面上，確保機器工作平穩、。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。
5.根據壓面機、揉面機、揉面壓皮機、揉壓面機、壓皮機需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
操作程序：為提高面皮質量，延長機器使用壽命，節約能源，請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發生意外傷害。
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