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夾鏈自封袋（又稱為密實袋，由任袋，密封袋，夾鏈袋，骨袋，英文：Ziplockbags，ReclosableBag,ZipperClosureBag,ResealableBag），以聚乙烯（LDPE）和高壓線型聚乙烯（LLDPE)通過吹膜成型，熱切機制袋，制成的一種可以重復封口的塑料袋。常見材質(zhì)有PE,EVA,PET，復合袋等。真空袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。應用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。塑料薄膜袋的加工一定要經(jīng)過加熱這道關，而塑料在受熱時存在著裂解、氧化、降解、變質(zhì)的問題，因此，在用樹脂加工塑料薄膜或袋時，要在樹脂中加入抗氧化劑、熱穩(wěn)定劑等助劑。有些包裝薄膜袋由于包裝工藝和機械或內(nèi)容物的需要還要求抗靜電、防結(jié)露、高爽滑，所以還要加入抗靜電劑、防霧劑、潤滑劑、開口劑等助劑。
