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現在街道不缺少的就是各色各樣的小吃店了，而肯德基風味炸雞也是很受歡迎的一類。肯德基風味炸雞是小本經營，投資成本低，重要的是學一門好的炸雞技術，有了技術就不擔心炸雞的口味了。很多人都想要知道這個問題。因為現在選擇做肯德基風味炸雞生意的人，實在是太多了。實際上，想要自己的生意可以獲取巨大的利潤，關鍵還是在于自己的經營。同樣基礎的項目，不同的人，就會帶來不同的效益。肯德基風味炸雞上海總部培訓項目：肯德基風味炸雞秘制配方，油炸雞鎖骨、雞翅、雞腿、雞脖、雞柳、牙簽肉的炸制，還有奧爾良烤雞技術。產品與常見的炸雞產品不同。產品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。肯德基風味炸雞主要產品有炸雞腿，連心脆，雞脖，雞肝，雞柳，牙簽肉，雞架等，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進食欲，這也是肯德基風味炸雞得以流傳的主要原因。此項目開始于2010年4月，短短兩年的時間，已在當地發展為多家加盟店，家家生意火爆，利潤可觀，成為小本投資中盈利強的項目。二、炸雞鎖骨培訓項目介紹：肯德基風味炸雞上海總部將傳統的制作工藝與現代科技進行了完美的結合，采用20余種名貴調料秘制而成，現場制作時濃香四溢，色澤誘人。產品與常見的炸雞產品不同。產品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。三、炸雞鎖骨培訓內容：1、炸雞等發展史。2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
