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大家會問為阿膠以東阿為？其實主要的原因就是阿膠水，在本草綱目記載：其井乃濟水所注，取井水煮膠。我們可以觀察下東阿的地理環境，東阿地下水發源于太行山和泰山當中，經過千年的沉淀、巖石與砂礫層層過濾，其中含有多種礦物質，所以“清而重，性趨下”，所以阿膠水是沉靜之水，與血脈特性一致，同時因為重，所以可以使得雜志上浮，留下好的。黑驢皮：驢屬馬科，屬火而動風，有藏血的作用。工藝，采用17道工序，符合GMP認證，同時為了避免上火，所以熬制阿膠采用的是蒸制的方法。些人可以用阿膠？阿膠性味甘平，幾千年來一直是使用人群非常廣泛的經典滋補品，藥食兩用。以下幾類人群適合用阿膠：貧血患者：缺鐵性貧血、失血性貧血、營養性貧血、再生障礙性貧血患者；處于產后恢復期的婦女；亞健康及體力腦力過勞者：增強體質，提高抗病能力；老年人：可以延緩衰老，提高抗病能力；慢性病人：扶正祛邪，增強體質，提高免疫力；女性：可補血養血，美容養顏；阿膠的主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養胎，易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。阿膠補陰血，益沖任，故能養胎，調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,當數黃酒營養價值高,而其酒精含量僅為l5%~l6%,是名副其實的美味低度酒。黃酒有活血祛寒、通經活絡、減肥、美容、抗衰老的功效。
