鵪鶉皮蛋屬于經(jīng)典的釀造型功能食品，其功能性遠遠超過大家熟知的酸奶；因其營養(yǎng)價高，被譽為“動物人參”，是人類較好的蛋白質(zhì)提供品；其中營養(yǎng)分子較小，是蛋類中易被消化吸收與利用的;蛋白質(zhì)中氨基酸種類，含量豐富，蛋白質(zhì)價是與人體蛋白質(zhì)組成接近的
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供應(yīng)鵪鶉皮蛋,醬鵪鶉
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