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熏鴿煙熏爐熏腸煙熏爐紅腸煙熏箱是集煙熏蒸煮烘干和上色于一體的，功能比較多，做的食品種類也比較多，所以煙熏爐又稱為多功能煙熏爐，目前我們主打的型號一共有六個，分別是30型號，50型號，100型號，大一點的設備型號有250型號，500型號以及1000型號，煙熏爐全部采用不銹鋼打造，確保了食品的安全性，操作也非常簡單。一般低溫制品加熱時，環境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達到68～70℃。烘干香腸不宜溫度超過85度，否則容易產生爆腸現象。煙熏爐可用于香腸臘腸臺灣烤腸豆干的熏制。
煙熏爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。設計采用德國循環風機葉輪，循環風道結構，有效提高風速25％，風速更均勻，箱體內溫度差更小，更大限度地箱體內部各點氣流狀態的一致性。
1.設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，產品溫升快和受熱一致性。2.設備具有溫氣強排功能功，產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。
3.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
