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雄安特色美食魚燉豆腐 講究的是個鮮，新豆腐，剛從湖里出的魚，現(xiàn)殺，味道鮮美，可口，是地道的農(nóng)家飯！湯也是很可口的，能吃上自己親自釣上來的魚，坐在農(nóng)家院中，欣賞著周邊魅力風(fēng)景，可謂是山野情趣了。老板魚又稱銀魚，8～9厘米長，細(xì)如韭苔，身體透亮，色澤如銀。由于它細(xì)細(xì)的、軟軟的，因此當(dāng)?shù)厝私兴习弭~。老板魚要選用的鹵水豆腐，切成方塊，在鹽水里略泡幾分鐘，這樣豆腐在切的時候不容易碎。炒鍋倒入油，放入蔥、姜絲爆香，倒入豆腐塊用鏟子輕輕翻炒幾下，待兩面金黃后，倒入水，水要沒過豆腐，燒開后小火慢燉幾分鐘，然后加入新鮮的老板魚。雄安特色美食等待新鮮出爐吧！
雄安新區(qū)美食之灶臺魚，灶臺魚食者邊燙邊吃，所夾食物離開湯汁時間很短，一下又放入味碟之中，充分了熱度 ，并同味碟中的調(diào)味品有機結(jié)合，又熱又鮮，十分可口鮮上加鮮，鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，所以湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成，無論是白湯還是爽口的魚肉，都是味蕾的一場旅行……
除了雄安新區(qū)美食以外，月霖生態(tài)園的一大特色就是旅游觀光，種植采摘，不管是節(jié)假日還是平時就餐月霖生態(tài)園都是不錯的選擇，兒童游樂園孩子的天地，就餐環(huán)境更是小橋流水人家，看盡細(xì)水長流繁花似錦。咨詢熱線0312-551 7999/519 777 劉經(jīng)理：135 8224 2955
