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醬豬蹄蒸煮鍋 特點(diǎn)：
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開蓋出料時(shí)鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為氣動(dòng)快開式。并增加點(diǎn)對(duì)點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個(gè)環(huán)節(jié)操作不到位時(shí)，不能進(jìn)入下一個(gè)操作控制（即使操作控制按鍵也無效）。
醬豬蹄蒸煮鍋 結(jié)構(gòu)
蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成；鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉(zhuǎn)開蓋，內(nèi)配蒸煮籃。
醬豬蹄蒸煮鍋 材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn)，也是食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。
高壓蒸煮鍋材質(zhì)采用不銹鋼304制造的。
