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葡萄酒在出廠后還處于一個緩慢熟化的過程中,這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此,葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。如果把它儲存在適當的環境中,這種熟化的過程就會進行得充分,使其口感更為醇香。這個適當的環境取決于六個重要因素,也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六個方面,就是:溫度、濕度、光線、振動、異味和放姿。 一、恒溫: 溫度是葡萄酒儲存重要的因素,這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發。更準確地說,才會在酒精揮發的過程中令人產生舒適的感覺。如果酒溫太高,苦澀、過酸等味道便會跑出來;如果酒溫太低,應有的香氣和美味又不能有效揮發。 一般而言,不同的葡萄酒所要求 二、保濕: 濕度的影響主要作用于軟木塞。濕度太低,軟布塞會變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導致酒變質。即使酒沒有變質,干燥的軟木塞在開瓶的時候很容易斷裂甚至碎掉,那時就免不了有很多木屑掉到酒里;如果濕度過高有時也不好,軟木塞容易發霉,而且,在酒窖里的話,還容易滋生一種甲蟲,這種象虱子大小的甲蟲會把軟木塞咬壞。葡萄酒的適宜保存濕度在50%~80%之間。關于恒溫酒柜的濕度控制還有個技巧,如遇惡劣天氣,酒柜內濕度過高,可以用干布擦干瓶身及箱體內側的水珠,并適當打開酒柜門通風。為保護葡萄酒的酒標,可從家用的塑料袋剪下一角貼在酒標上即可;如酒柜內濕度過低,可在酒柜內放入一個小水碟即可增加濕度。 三、避光: 葡萄酒要避免強光照射,紫外線尤其會使酒早熟,透明玻璃瓶會使這個問題惡化,雖然葡萄酒的墨綠色瓶子能夠遮擋一部分。想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方,地窖或者葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。 四、避振: 振動對酒的損害粹是化學性的,葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個緩慢發酵的過程,震蕩會擾亂酒的分子結構,讓酒加速成熟,讓酒變得粗糙。所以應該放到遠離振動的地方,而且不要經常搬動。 五、無異味: 葡萄酒就象海綿,會將周圍的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞實際上也是葡萄酒的一個“呼吸器官”,刺激的味道會透過木塞滲透進入葡萄酒內,所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放,以防止異味浸入酒中。 六、平放: 釀酒師把平躺著存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的,在每瓶葡萄酒沒有打開蓋之前,它都會在瓶里有一個繼續生長和成熟的過程。葡萄酒平躺著放,它的軟木塞就會保持濕潤,空氣就進不來,這樣,葡萄酒的質量就不會發生變化。
1、應定期對酒柜及冰箱進行清潔(每半年至少1-2次)。清潔冰箱時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精。輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。 2、為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。 3、箱內附件骯臟積垢時,應拆下用清水或洗潔精清洗。電器零件表面應用干布擦拭。 4、清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器設定在正確位置。 5、冰箱長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,并打開門通風,待箱內充分干燥后,將箱門關好。
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周一至周六下午3:00統一發貨;周日由于快遞公司休息,須于次日下午3:00發貨。 同城快遞隔天到,其他城市一般3-5天;物流根據城市不同5天-2周不等。需由廠家代發或調貨的,具體時間請聯系我們客服。 物流發貨郵資說明 購滿1000元以上的,青島市區我們盡量送貨上門。 大件物品快遞費用比較高的可選擇物流,根據城市距離及買家要求我們幫您選擇性價比較高的物流公司。(天地華宇是本店比較常用的物流公司) 除本市市區內,易損易碎物品建議客戶加木框固定,費用不超過50元。(若由于未加木框導致貨物在運輸途中損壞,責任須由買家承擔。)
具體物流途徑及費用請聯系我們客服。 |
(1)簽收須知 (2)退換貨商品應保持你收到商品時的原貌,相關附屬配件,保修卡等隨貨的書面材料沒有填寫和任何污損、折疊,原包裝完整。不影響第二次銷售。 (3)7天退換貨原則:自買家簽收商品起,7天內可無理由退換貨,但由此產生的額外費用須由買家承擔。若由于非人為因素產生的產品質量問題而退換貨,本公司全額支付由此產生的運費。買家有責任承擔貨物返回的安全問題,若由此產生貨物破損或瑕疵,我們有權拒絕退換貨。 (4)若由于收貨時未檢查貨物的完好性,而在簽收后以產品有污損、配件不全、產品瑕疵等應視為人為因素的產品質量問題為理由,提出退換貨的,應視為買家應用過程中產生的人為質量問題,我公司有權拒絕退換貨。 (5)本制度未盡事宜,應按淘寶網站制度及相關法律法規解決。 1、全額支付寶支付。 2、銀行直接匯款,也就是先打款,后發貨。(適用于各地代理商,顧客直接打款的可享受優惠價!) |
青島金宇酒店用品設備有限公司
青島金宇酒店用品設備有限公司成立于1992年,是一站式提供酒店廚房設備、客房設備及易耗品、中西快餐設備、酒吧咖啡設備用品等全方位配套、配送服務的企業。 公司成立以來,秉承“先人后企”的發展理念和“合作 誠信 交友”的經營理念,經營自我,挑戰自我,使企業在激烈的行業競爭中不斷發展壯大。經過十幾年穩步發展,在同行業中獲得廣泛贊譽。 公司本著“服務至上,用戶、誠信為本”的原則,竭誠為社會團體和廣大客戶服務,主要提供酒店廚房設備、客房設備及易耗品、中西快餐設備、酒吧咖啡設備用品等全方位配套、配送服務。同時,公司代理國內外數家知名廠商的產品,主要有:深圳日升不銹鋼制品、廣州新粵海西廚設備、廣東科龍制冰機、廣東康庭電子產品、廣東億高消毒柜、澳洲布萊爾燃油、德國吸特樂吸塵器等品牌產品,產品外觀精美、品質優良、價格合理。經公司長期努力,全國有百余家高、中檔賓館飯店以成為公司的長期客戶。 公司下設網站--酒店用品采購網Http://ishop.taobao.com是依托于傳統酒店用品設備公司的網上電子產品銷售平臺,主要經營各種酒店用品、設備等,現已經代理了多家國內外產品,商城實力雄厚,在業內具有良好的銷售信譽和豐富的客戶資源,并擁有完善的銷售體系和優良的售后服務。 展望未來,公司與時俱進,提出了“求實、開拓、創新”的企業精神。我公司愿與各界誠摯合作,共同攜手開創酒店用品的新紀元! 較好的品質,一站式的采購,竭誠歡迎各界人士前來洽談!
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