供應火腿腸斬漿機 菜餡切碎機 肉餡乳化斬拌機 肉制品加工機器 電話:13792622076
斬拌機在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。
斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產品。
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我公司生產的斬拌機特點是采用變頻技術刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。
型號 | 生產能力(kg) | 料鍋容積(L) | 功率(Kw) | 斬刀數量(把) | 斬刀轉速(r/min) | 斬鍋轉速(r/min) | 主機尺寸(mm) |
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 1650/3000 | 7 | 770*650*980 |
ZB-40 | 20-30 | 40 | 4.75 | 3 | 1650/3000 | 7 | 1100*830*1120 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2080*1080*1330 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 22.5 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2100*1240*1360 |
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