真正的廠家，敢比質(zhì)量，更敢比價(jià)格！

請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)宏福、金鷗、雅廚牌（都是我廠的脆皮機(jī)品牌），真正的廠家是您技術(shù)的支持，維修的保障，堅(jiān)強(qiáng)的后盾！永遠(yuǎn)有配件！

蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機(jī)具。

該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。

所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。

嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。商場、超市、酒店及城鄉(xiāng)到處都有其身影。

特別提示：光重量就達(dá)到40斤左右，而體積只有240X200X170mm您說是不是真材實(shí)料，我廠生產(chǎn)的臺(tái)式脆皮機(jī)是市面上普通鋁質(zhì)或者其他品牌無法相比的、是您不二的選擇！機(jī)器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板（克服了鋁制蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），加熱管裝置，耐熱程度佳，較大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置，控溫范圍50-300℃，在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作蛋卷的理想設(shè)備。（加工出來的蛋卷口感也是鋁質(zhì)產(chǎn)品無法比擬的哦）

您沒看錯(cuò)，現(xiàn)在促銷一臺(tái)只賣280！



東西質(zhì)量樣，真材實(shí)料實(shí)物拍攝給您看仔細(xì)！

特點(diǎn)：時(shí)間短，2-3分鐘就可烤好一盤香味吸人的蛋卷（蛋卷上帶有波紋）。

原料為面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味，每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤，以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算，按市價(jià)，成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲利100元以上。

操作步驟：生產(chǎn)時(shí)將電源接通，預(yù)熱15分鐘，先在上、下壓模涂一點(diǎn)油，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上，把上模壓下，待模內(nèi)水蒸氣跑完，取出卷成筒，用剪刀剪成各種形狀，冷卻后裝袋，產(chǎn)品呈金黃色，松脆可口。銷售模式：現(xiàn)場制作，現(xiàn)場調(diào)漿，給客戶一種直觀、新奇、新鮮、衛(wèi)生的感覺。

簡介:本機(jī)適同于加工冰淇淋松脆卷筒,作為商店現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)銷的加工設(shè)備.調(diào)整原料配方,可制作蛋卷及華夫片,也適合小型食品廠用來專門烘制油,糖含量較高的面質(zhì)薄餅,可用特制的不同模具制作花色冰淇淋,以提供口味之冰淇淋蛋簡.
模具數(shù)(對(duì)):1

燃?xì)獾熬頇C(jī)制作的脆皮蛋卷營養(yǎng)豐富，制作簡單，投資幾百元即可生產(chǎn)，雞蛋和糖可任意增減，不但適合開店現(xiàn)做現(xiàn)買生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)做現(xiàn)買也同樣適應(yīng)農(nóng)村的生產(chǎn)與銷售。
撐起一個(gè)小攤子的主要設(shè)備:
打蛋機(jī)或手工打蛋器，蛋卷機(jī)、盆、勺、油盤、油刷等容器。
　配方
　雞蛋 3kg 麥淀粉 2kg 白砂糖 10kg 植物油 4kg 飴糖 4kg 香蘭素 250g酵母 125 g 富強(qiáng)粉 20kg,雞蛋→清洗→去殼→砂糖→飴糖→打蛋→配料→制糊→烘烤→成型→冷卻→成品→包裝→出售。

操作要點(diǎn)
（1）自動(dòng)蛋卷機(jī)操作流程之一:打蛋
　雞蛋洗凈、去殼，然后將蛋液、砂糖和飴糖 一同放入打蛋機(jī)中攪打均勻的蛋液。也可放入盤中手持打蛋器或幾支筷子，順時(shí)針用力攪打。
（2）蛋卷脆皮機(jī)操作流程之二:制糊
　用少量溫水溶解酵母，與富強(qiáng)粉、淀粉一同倒入上述蛋液中，攪拌成糊狀，稀稠適度，再加入植物油 、香蘭素?cái)嚢杈鶆颉?br /> （3）蛋卷機(jī)價(jià)格的探討,蛋卷的攤片、烘烤成型:
　在烤盤上刷好油，用勺子把蛋糊舀在烤板上，放下上烤板壓平（把蛋卷機(jī)溫度設(shè)在180℃）待烤熟后切割成塊，趁熱用手卷成圓筒。（烤一次一般需30秒）
（4）包裝
　待蛋卷充分涼透后，即可包裝。特別應(yīng)注意防潮，否則蛋卷吸潮而不酥脆。

　技術(shù)友情支持:

燃?xì)獾熬頇C(jī)制作的脆皮蛋卷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為:
　外形：片薄厚均勻，長短一致，不軟不彎。
　色澤：淡黃色，有光澤，無糊點(diǎn)，色澤一致。
　口味：香甜酥脆，無異味。
　注意事項(xiàng)
（1）必須嚴(yán)格按投料順序投料，應(yīng)采用立式攪拌機(jī)打漿，打漿時(shí)先低速在高速，后再低速，打漿要充分，時(shí)間不應(yīng)少于10分鐘。
（2）原料：面粉、淀粉是調(diào)制漿的重要環(huán)節(jié)。應(yīng)選用面筋含量為21%~26%的面粉。在攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速為50r/min的情況下，將過篩的面粉、淀粉均勻加入，不允許有干粉和漿料不均勻的情況，而且攪拌時(shí)間不宜過長，以2~3分鐘為宜，否則漿料一起筋。（一般用勺子提起，蛋糊下流緩慢而均勻?yàn)榧眩?/span>
（3）漿料進(jìn)入自動(dòng)蛋卷機(jī)烘烤時(shí)要注意底火、面火的協(xié)調(diào)一致，一般情況為150~200℃
再加上蛋卷脆皮機(jī)工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等，特別適合小本投資，小本創(chuàng)業(yè)者使用,所做的蛋卷在目前的休閑食品市場也很受歡迎。況且蛋卷機(jī)價(jià)格也不高，在一定程度上為您節(jié)約了經(jīng)營成本，此設(shè)備所使用的原料一般在當(dāng)?shù)厥称放l(fā)市場都能買到，成本投資很小，利潤相當(dāng)高，實(shí)在是您致富的一項(xiàng)很好的選擇!

溫馨提示：

◆關(guān)于產(chǎn)品的運(yùn)輸方式說明
本店產(chǎn)品大多是大件或是比較重的產(chǎn)品,貨物發(fā)往全國各地所產(chǎn)生的費(fèi)用由貨運(yùn)公司根據(jù)貨物的實(shí)際情況以及地區(qū)而確定,所以,我們一般是采取貨到以后由買家直接付給物流公司的方案，當(dāng)然您也可以事先與我們聯(lián)系,我們可以根據(jù)您購買的物品及地區(qū),來詢問貨運(yùn)公司,并給您大概的運(yùn)費(fèi)估算，謝謝您的配合！請(qǐng)電：13567757678 QQ:37386981

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