1 使用前應在地線標志處,接牢地線,確保人身安全。
2 使用前應檢查轉動方向與所標方向一致,若不一致,則需調整電機接頭。
3 切記要將所切菜洗凈,排除非菜類硬物(如鐵釘,石子),以免造成刀具損壞。
4 長時間不用時,應將刀具取下,清除其間雜質,并涂油保管。
5 本機采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉比轉速不適時,到不到理想效果。標定轉速為350轉分。電機功率為750w,4極,單或三相。
特別注意:若發生刀具意外折斷后,應立即停機,并找到折斷部分。以免混入菜中被人誤食。(必要時需將已加工部分全部扔掉。)刀具損壞現象:所切個別菜絲變粗或出現連刀。