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產品推薦
加工定制
是
種類
切菜機
品牌
利佳炊具
型號
02
功率
0.75（kw）
電壓
220（V）
外形尺寸
900*460*740（mm）
產品用途
蔬菜加工設備
凈重
55（kg）
包裝
木框
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備
營銷
新品
規格
不銹鋼
1.1用途
我廠生產的CHD—20型切菜機，適用于各種莖葉類軟菜（芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等）切斷以及細長類硬菜（黃瓜、胡蘿卜等）切片。是面食加工業、餐飲業制作菜餡、切制蔬菜的理性設備。
1.2特點
該機采用旋轉的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、。
2結構特征與工作原理
2.1主要結構：本機主要有機架、壓菜部分、輸菜部分、切菜部分、傳動部分等結構組成。
2.2本機與蔬菜接觸的主要部件均采用不銹鋼制作，輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑制成，長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
2.3工作原理
本機工作時，是將待切蔬菜置于輸送帶上，輸送帶勻速前進，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成段轉或片狀。
2.4傳動原理
本機傳動系統主要采用了皮帶傳動，渦輪傳動、齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式
3安裝、調試
3.1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、。
3.2使用前對各部位進行檢查，緊固件在運輸途中松動，開關及電源線因運輸而破損，輸送帶上有異物。
3.3檢查電源電壓與本機使用電壓相符和。
3.4請電工接線，把帶有接符號的黃綠線接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上，閉合斷路器，啟動押扣開關視輸送方向與工作原理相同（380V電壓時，轉向如不符，請調整其中兩條線芯至運轉方向正確），空載試運轉。
3.5所切蔬菜應無泥沙，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。
