用于玻璃瓶、皇冠蓋的啤酒灌裝及封口。本機采用二次抽真空，破瓶沖洗，高壓擊泡等國際先進技術，設計科學合理、外型美觀、功能、操作維修方便，自動化程度高，是中小型啤酒生產廠家的設備。

啤酒灌裝過程中氧的進入對啤酒質量的危害很大，減少氧的進入和降低氧化作用具有重要意義。

（1）適當降低灌裝壓力或適當提高灌裝溫度，減少氧的溶解。要求采用凈化的CO2作抗壓氣源，或用抽真空充CO2的方法進行灌裝。

（2）加強對瓶頸空氣的排除。啤酒灌裝后，壓蓋之前采用對瓶敲擊、噴射高壓水或CO2、滴入啤酒或超聲波振蕩等，使瓶內啤酒釋放出CO2形成細密的泡沫向上涌出瓶口，以排除瓶頸空氣，該操作成為激沫或竄沫。

（3）灌裝機盡可能靠近清酒罐，以降低酒輸送中的空氣壓力，或采用泵送的辦法，減少氧的溶解。

（4）灌裝前要用水充滿管道和灌裝機酒槽，排除其中的空氣，再以酒頂水，減少酒與空氣的接觸。

（5）清酒中添加抗氧化劑如維生素C（或其鈉鹽）、亞硫酸氫鹽等。
瓶裝熟啤酒的滅菌是啤酒生物穩定性的手段，必須控制好滅菌溫度和滅菌時間，滅菌效果。同時，要避免滅菌溫度過高或滅菌時間過長，以減少啤酒的氧化。滅菌后的啤酒要盡快冷卻到一定溫度以下（要求35℃以下）。

（6）包裝容器的潔凈所使用的包裝容器必須經過清洗和嚴格檢查，不能使包裝后的啤酒污染。

（7）灌裝設備的潔凈對灌裝設備尤其是灌裝機的酒閥、酒槽要進行刷洗和滅菌，灌酒結束后每班應走水，加入消毒液殺菌，每周要對酒閥、酒槽、酒管進行刷洗和滅菌，凡與啤酒接觸的部分都不能有積垢、酒石和雜菌，灌酒設備較好與其它設備隔絕，灌裝機的潤滑部分與灌酒部分應防止交叉污染，輸送帶的潤滑要用專用的肥皂水或潤滑油。

（8）管道的潔凈一切管道尤其是與啤酒直接或間接接觸的管道，都要保持潔凈，每天要走水，每周要刷洗，每次要滅菌。

（9）壓縮空氣或CO2的潔凈用于加壓的壓縮空氣或CO2都要進行凈化，對無油空壓機送出的壓縮空氣要進行脫臭、干燥或氣水分離，要經常清理空氣過濾器，及時更換脫臭過濾介質，排除氣水分離器中的積水。對CO2要經過凈化、干燥處理，CO2度達99.5%以上。

（10）環境的潔凈保持灌酒間環境的清潔衛生，每班進行清潔、滅菌。

張家港匯誠優機械有限公司集技術研發、產品設計、生產制造及售前售后服務為一體，制造飲料灌裝設備，產品行銷國內及世界多個和地區。

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1.各類飲料灌裝生產設備，包括水灌裝機，果汁灌裝機，含氣飲料灌裝機等。

2.水處理設備，含礦泉水處理設備、凈水處理設備等。

3.3-5加侖桶裝飲用水生產設備

4.易拉罐包裝生產設備

5.其他液料灌裝設備，如醋、醬油、酒、洗滌液等

6.果汁/含氣飲料預處理設備，如調配罐、UHT、混合機等

7.飲料包裝生產設備，含套標機、PE膜包裝機、紙箱包裝機、卸箱機等

8.PET塑料瓶生產設備，如注塑機、吹瓶機、模具等。

公司踐行“匯”“誠”“優”的標準——匯集行業精英，以真誠的服務、的產品、高效滿意的售后來贏得客戶朋友的支持。我們有強有力的技術服務支持、嚴苛的生產流程管理制度、規范化的設備驗收標準、積極的售后服務響應體系，確保客戶獲得更量的機械設備和更加滿意的售后服務體驗。

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服務內容包括：1）設備狀況檢查、保養與維護

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