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產品推薦
加工定制
否
種類
注射機
品牌
各種
型號
80針
功率
22（kw）
包裝速度
10（件/h）
外形尺寸
120（mm）
適用范圍
蛋糕房設備,茶餐廳設備,中餐店設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,調料加工廠設備
營銷
特價
規格
180
出售80針二手鹽水注射嫩化機二手全自動鹽水鴨帶骨鹽水注射機活化嫩化一體機 本機將活化與嫩化組合為一體，活化功能是借鑒國外同類先進設備的原理改進而成的齒狀活化輪，此項已獲專利。活化先將肉塊的纖維組織進行擠壓，撕裂，以達到活化的目的，能使產品的出品率增加，切面密實，美觀。嫩化功能是將肉塊深層切割，保持形體不變，使肉塊在滾揉按摩中充分吸收鹽水，輔料等，縮短工作時間，改善肉的結構，從而使肉質變嫩達到乳化的目的。
注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使用肉質嫩化、松軟，提高了肉制品的品
位和出品率。
