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產品推薦
加工定制
是
種類
油炸機
品牌
旭眾
型號
ZK-700
電壓
380/蒸汽（V）
功率
10（Kw）
外形尺寸
1600*1600*2500（mm）
凈重
1500（Kg）
包裝
木架包裝
適用范圍
西餐店設備,休閑速食設備,中餐店設備
營銷
新品
售后服務
保修兩年
規格
ZK-700型真空低溫油炸機
>700真空油炸機配置
1、主機 3KW
2、真空泵7.5KW （水環泵） + 3KW （羅茨真空泵）
3、系統管道
4、油水分離水池 1000* 1000*600MM
5、玻璃鋼水冷卻塔15-20m3
6、循環水泵 0.75KW
7、空氣壓縮機 0.25m3/min
8、外形尺寸 1600*1600*2700MM
9、室內生產占地：6000*4000*3000MM
10、整機重量 約800KG
11、加油 0.6T/次
13、若蒸汽加熱：本油炸機蒸汽用量為80kg/h （蒸汽發生器客戶自備）
14、客戶自備：蒸汽發生器、外接電源、水源、物料、油等。
1、 產品特點
① 口感酥脆，無油膩感；
② 保持果蔬天然色澤、營養和風味；
③ 無化學添加劑，無傳統高溫油炸食品可能的致癌隱患；
④ 食用方便，可干食單亦可復水食用，似新鮮口感；
⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；
⑥ 保質期長達十二個月。
2、 果蔬脆片原料
水果類：蘋果、梨、柿、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、桃、棗、山楂、草莓、芒果、獼猴桃、楊桃、哈密瓜等；
蔬菜類：胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、蔥頭、苦瓜、芋頭、蓮藕、豆角、蘑菇、青蠶豆、牛蒡、黃秋葵等；
干果類：花生米、杏仁、蠶豆、豌豆、核桃等；
3、 出品率：
山楂：2.5~3 鮮棗：3.5~4 蘋果：5~7 香蕉：6~7
鮮花生：3~3.5 甘薯：4~5 馬鈴薯：4~4.5 胡蘿卜：6.5~7
