建議零售價
¥33.00-49.90
品種
芋頭
等級
1
重量
300-500（g/個）
完整塊莖≥
90.0（%）
雜質≤
1.0（%）
安全性
無公害蔬菜
產地/廠家
廣西
規格
5斤中芋頭5-6個,5斤大芋頭3-4個,5斤特大果2個左右
荔浦芋產于桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成"紅燒扣肉"，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2008年北京奧運會制定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
據民國3年《荔浦志》記載:"舊志云:有大至十余斤者，今實無。但以城外關帝廟前所出者為佳。剖之，現檳榔紋，謂之檳榔芋"。"紋棕色致密，粉松而不粘，氣香。他處有移種者，僅形似耳，無紋，謂之榔芋"。
荔浦芋頭營養價值豐富，深受當地人民的喜愛，無論蒸煮煎炸炒燉，口感都是非常美味。可以制作成餐桌上的各種美食。為當地特有的一種食品。并通過地理認證標志！
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