紫砂石養(yǎng)生真空鍋五件套,有32cm炒鍋 32cm燉鍋 蒸籠 蒸片 真空玻璃蓋組成，配兩個(gè)彩盒；紫砂石養(yǎng)生真空鍋五件套聚集了:燜，炒，炸，煎，唰，燉，煮，蒸，爆，烤十項(xiàng)全能，真空蓋還具備免火再煮功能，真是一鍋在手應(yīng)有盡有哦！傳統(tǒng)的煎雞蛋餅，面餅，爆爆米花都不在話下，表面運(yùn)用德國(guó)陶晶技術(shù)，微油煙，聚能環(huán)復(fù)底省氣省電。蓋上真空蓋還可免火再煮即節(jié)能還省錢。紫砂鍋，紫砂燉鍋，鍋型漂亮大方，用料講究。不拱底，不掉底，不掉漆。電磁爐，光波爐，煤氣灶均可使用。聯(lián)系電話15067952755QQ704902270
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新鍋第一次用的處理方法：

（1）首先買一大塊帶皮的肥豬肉（任何部位都可以，但一定要是肥肉），把鐵鍋燒熱，再把肥肉放進(jìn)鍋里。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內(nèi)涂抹。直到肥肉變黑。再把鍋洗凈。這種傳統(tǒng)的方法叫“出鍋”。這樣處理過的鐵鍋，日后再使用，就不會(huì)再有生銹和沾鍋的煩惱啦。

（2）要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。 為防新鍋里面生銹，可用黃砂或煤灰加草團(tuán)帶水擦，將鍋表面的灰白色物質(zhì)除去，然后將鍋燒熱，放入食油一直燒到油冒煙，再用此油擦遍鍋面，?；鸷笥们逅磧簟?/span>

（3）新鐵鍋使用前先將鍋燒熱，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干凈就可以用了。作用是除去鐵鍋的怪異味道并保證鐵鍋以后不生銹。
也可以用豬皮在燒熱的新鐵鍋內(nèi)抹。這個(gè)辦法我也試過，挺管用的

用鐵鍋的好處：

1.鐵鍋雖然看上去笨重，但它堅(jiān)實(shí)、耐用、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中，在烹飪中易與酸性物質(zhì)結(jié)合，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進(jìn)血液新生，

達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，因而成為千百年來國(guó)人首選的炊具之一。

2.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)蘇宜香教授指出：中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會(huì)含有其他化學(xué)物質(zhì)。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會(huì)有溶出物，不會(huì)存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，對(duì)于人體吸收也是有好處的，究其原因主要是鐵鍋對(duì)防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由于鹽、醋對(duì)高溫狀態(tài)下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內(nèi)層表面的無機(jī)鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收后，在胃酸的作用下轉(zhuǎn)變成無機(jī)鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發(fā)揮其輔助治療作用。

3.盡管，平時(shí)吃的米、面、蔬菜等一般都含有較多的鐵，但是，這些鐵大多數(shù)屬于有機(jī)鐵，胃腸道對(duì)它的吸收率只有10％，而鐵鍋中的鐵屬于無機(jī)鐵，很容易被胃腸吸收、被身體利用，用鐵鍋?zhàn)鲲?，可使飯里鐵含量增多1倍；用鐵鍋燒菜，菜肴能增鐵2－3倍，所以說鐵鍋補(bǔ)鐵最直接。

4.用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失，因此，從增加人體的維生素C攝入和健康考慮，也應(yīng)首選鐵鍋來烹飪蔬菜。

使用說明：

1.以海綿或軟性清潔擦洗鍋，然后用溫水沖洗，擦干后使用。

2、不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體。

3、不要長(zhǎng)時(shí)間在鍋體內(nèi)存放食物各積水，長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)保持鍋體干燥，在通風(fēng)處保存。

4、建議使用尼龍鏟或木鏟，以保護(hù)鍋體表面。

5、鋁合金基材，傳熱均勻。鍋身內(nèi)表面采用先進(jìn)不粘材料，不粘易清洗,使用更放心

鍋表面采用進(jìn)口不粘材料，外部彩色耐高溫涂料，妝點(diǎn)時(shí)尚廚房!